鲐鲅副产品常常被扔掉原因是什么?
- 2021-10-29
(Summary description)鲐鲅副产品经常被扔掉,所以它们的利用率增长是令人欣慰的。然而,鲐鲅的副产品仍有大量被浪费掉,没有转化为高价值产品,从而未能为营养食品供应做出贡献。据估计,全球加工厂仍有1.170万吨鲐鲅副产品没有用于海洋原料生产。根据统计,亚洲(460万吨,不含中国)鲐鲅副产品应用潜力很大,甚至欧洲估计也有60万吨的利用空间。
预计到2023年,世界渔业产量将增长17%,主要驱动力是渔业产量的增加。根据
鲐鲅副产品常常被扔掉原因是什么?
鲐鲅副产品常常被扔掉原因是什么?
鲐鲅副产品常常被扔掉原因是什么?
(Summary description)鲐鲅副产品经常被扔掉,所以它们的利用率增长是令人欣慰的。然而,鲐鲅的副产品仍有大量被浪费掉,没有转化为高价值产品,从而未能为营养食品供应做出贡献。据估计,全球加工厂仍有1.170万吨鲐鲅副产品没有用于海洋原料生产。根据统计,亚洲(460万吨,不含中国)鲐鲅副产品应用潜力很大,甚至欧洲估计也有60万吨的利用空间。
预计到2023年,世界渔业产量将增长17%,主要驱动力是渔业产量的增加。根据
- 2021-10-29
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鲐鲅副产品经常被扔掉,所以它们的利用率增长是令人欣慰的。然而,鲐鲅的副产品仍有大量被浪费掉,没有转化为高价值产品,从而未能为营养食品供应做出贡献。据估计,全球加工厂仍有1.170万吨鲐鲅副产品没有用于海洋原料生产。根据统计,亚洲(460万吨,不含中国)鲐鲅副产品应用潜力很大,甚至欧洲估计也有60万吨的利用空间。
预计到2023年,世界渔业产量将增长17%,主要驱动力是渔业产量的增加。根据OECD和FAO联合发布的2014年农业展望,与过去十年相比,水产养殖增速可能略有放缓,但年增速仍将达到2.5%。水产养殖产量的增加将保证鱼粉和鱼油生产原料的潜在增长需求。预计未来十年,随着鲐鲅副产品供应的增加,鱼粉产量将增加25-30%。同期,鱼油产量仅增长5-10%(Jackson和Newton,2016)。各方应尽可能鼓励开发和优化这种高价值的原材料收集和加工技术。
所有为鱼粉和鱼油生产提供原料的渔场都要遵守粮农组织发布的《负责任渔业行为守则》(CCRF)。要尽一切努力禁止使用非法、未报告和无管制的捕捞活动提供的原材料。非法、无管制和未报告的捕捞消耗鱼类资源,破坏海洋环境,破坏竞争秩序,不公平地将诚实的渔民置于不利地位,并损害沿海生物圈,特别是在发展中国家。
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